История санатория начинается с 60-х годов прошлого столетия, когда на Южном берегу Крыма в Рабочем уголке был построен трехэтажный корпус базы отдыха «Москва» на 60 мест. Летом 1986 года база отдыха «Москва» была переименована в базу отдыха «Киев». Введены в эксплуатацию два новых корпуса на 360 мест, киноконцертный зал на 250 мест и столовая на 250 мест.

В 2002 году построен крытый плавательный бассейн водоизмещением 600 м и площадью 310 м. Пансионат в Алуште с лечением поменял свой статус и в 2003 году был перепрофилирован в санаторий. Введен в эксплуатацию новый медицинский лечебный корпус. Специализация учреждения — санаторно-курортное лечение заболеваний органов дыхания.

Санаторий «Киев» расположен в 150 м от моря, в живописном месте под названием Профессорский уголок, города Алушта. Это один из древнейших городов Крымского Южнобережья. Люди много тысячелетий назад облюбовали этот перекресток древних дорог, ведущих с северных предгорий к морю, на восток и запад. Сложенные таврами из многотонных каменных плит мегалиты до сих пор волнуют исследователей своими загадками.

Обилие солнца, свежий воздух, живописные горы — важные составляющие алуштинского побережья. Это место самой природой создано для отдыха и лечения: уникальный климат оказывает благотворное воздействие на весь организм в целом. Алушта располагает естественным песчано-галечным пляжем. Купальный сезон длится с конца мая по октябрь, в это время почти не штормит. Море у Алушты, как и вдоль всего Южного берега, никогда не замерзает.