Без еды нет жизни, но при этом рекомендации по соблюдению той или иной диеты побуждают людей питаться сбалансированно, чтобы поддерживать хорошее здоровье и предотвращать дефицит питательных веществ. Конечно, всегда можно побаловать себя пиццей или роллами — доставка еды Одесса может избавить вас от необходимости куда-либо идти. Но для повседневного питания стоит в определенных пропорциях использовать следующие группы продуктов:

Зерновые (крупы) — это продукты, приготовленные из зерна или круп, таких как пшеница, рис, овес и кукуруза, например: хлеб, макароны, рис, крупы и овсянка. Крупы являются основным источником углеводов и обеспечивают энергию, клетчатку, а также необходимые витамины и минералы.

Овощи — это продукты растительного происхождения, богатые необходимыми питательными веществами: витамины (например, витамин С, витамин А), минералы (например, калий) и пищевые волокна. Это листовая зелень, морковь, брокколи, помидоры и сладкий перец.

Фрукты — это натуральные сладкие продукты, которые содержат широкий спектр витаминов (например, витамин С), минералов (например, калий), антиоксидантов и пищевых волокон. Они также ценны тем, что содержат натуральные сахара. Это яблоки, груши, сливы, виноград и ягоды, а также экзотические фрукты: бананы, апельсины, манго.

Белковая группа — это продукты, богатые белками, которые необходимы для роста, восстановления и общего функционирования организма, например, мясо, птица, рыба, яйца, бобовые (фасоль и чечевица), орехи и тофу. Белковые продукты содержат аминокислоты, железо, цинк и различные витамины группы В.

Молочные продукты — в эту группу входят молоко и молочные продукты, а также немолочные альтернативы для людей с непереносимостью лактозы или безмолочных диет. Молочные продукты богаты кальцием, витамином D и белком. Примеры: молоко, йогурт, сыр и заменители молока растительного происхождения (например, миндальное молоко, соевое молоко).

Жиры и масла: В эту группу входят жиры и масла, которые используются для приготовления пищи и ароматизации, но их следует употреблять в умеренных количествах. Жиры и масла содержат незаменимые жирные кислоты и жирорастворимые витамины (например, витамин Е). Примеры: сливочное масло, оливковое масло, орехи и авокадо.

Сладости и сладкие продукты: В эту группу входят продукты и напитки с высоким содержанием добавленного сахара. Примеры: конфеты, сладкие напитки, пирожные, печенье и мороженое.